Tu Cocina

culturaenelsofa@gmail.com

Los lunes es el día de la cocina y "Cocinamos Juntos". Aquí es el espacio donde podrás encontrar todas las recetas que nos remitas a la cuenta de correo electrónico culturaenelsofa@gmail.com . Admitimos cualquier manifestación culinaria en cualquier soporte. Nosotros le damos forma para que tú lo disfrutes en futuro RECETARIO que editará la BIblioteca María Moliner de Velilla de San Antonio y pasará a formar parte de su fondo bibliográfico.

¡Bienvenido a TU cocina!

• RECETAS DE SIEMPRE

• RECETARIO DULCE:
  • Torrijas de Yolanda Álvarez (Video)
  • Cookies de Isabel Rivaya
  • Galletas Caseras de Virginia Román (Video)
  • Rosquilla de Anís y Limón de Roo Perez (Video)
  • Tarta de Manzana de Josefa García y Luisa Ventero
  • Bizcocho de Cacao de Bego Martín.
  • Batido de Frutas de Luisa Ventero. (Video)
  • Bizcochón de Gofio de Juan y Ainhoa García (Video)
  • Magdalenas de Vainilla de Bego Martín (Video)
  • Torrijas de Julia Alarilla (Audio)

• RECETARIO SALADO:
  • Bacalao con Tomate de Josefa García
  • Croquetas de Cocido de Josefa García
  • Mejillones en Salsa de Chusita
  • Pan de Brocoli y Mozzarella de Mara García
  • Albóndigas con Tomate de las Hermanas Fernández Fernández (Video)
  • Ensaladilla de Cele Quintero
  • Merluza a la Gallega de Virginia Román (Video)
  • Migas Extremañas de Juan Antonio Guerra (Vídeo)
  • Sandwiches con Bechamel de Julia Alarilla (Video)
  • Empanada de Morcilla y Manzana de María Paz Bravo (Video)
  • Costillas de Cerdo al Calimocho de Loli Sanchez y Paco Mata (Vídeo)

• RECETARIO "EL HOGAR EN CASA":
  • Arroz con Pollo y Verduras de Aurelia Villanueva.
  • Alitas al Horno con Miel de Julia Denche.
  • Bizcocho de Loli Sánchez García.
  • Conejo Escabechado de Isabel Castillo
  • Paté de Berenjenas de Antonia Alcazar.
  • Fideuá de Loli Sánchez.
  • Espinacas con Garbanzos de Conchi Montero.
  • Guisado de Verduras de Soledad Fernández.
  • Acelgas Rehogadas de Isabel Castillo.
  • Ensalada de Cuscus de Aurelia Villanueva.
  • Carrillada en Salsa de Begoña Castillo.
  • Pimientos Rellenos de Carne Picada de MªPaz Bravo.
  • Galletas de Aurelia Villanueva.
  • Tarta de Melocotón de Begoña Castillo.
  • Crema de Calabaza de Juani Castelbon.
  • Hamburguesas de Brócoli de Julia Denche.
  • Costillas Asadas de Isabel Castillo.
  • Tarta de Pera de Loli Sánchez.
  • Salmón en Salsa de Aurelia Villanueva.
  • Albóndigas de Pollo de Juani Castelbón.
  • Merluza a la Sidra de Begoña Castillo.
  • Chuletas de Cerdo en Jugo de Piña de Julia Denche.
  • Pollo en su Jugo de Julia Denche.
  • Vieiras de Bacalaó de Aurelia Villanueva.
  • Bacalao a la Piña de Julia Denche.
  • Costillas Oreadas de Atienza de Juani Castelbon.
  • Ensalada Fresca y Judias Blancas de Rosa Cuenca.
  • Menestra de Ternera de Soledad Fernández.
  • Caracolillos de Aurelia Villanueva.
  • Flan de Nata con Piñones de Antonia Alcázar.
  • Fideuá con Bogavante de Rosa Cuenca.
  • Solomillo en Salsa con Champiñón de Begoña Castillo.
  • Pastel de Piña (Sin Horno) de Begoña Castillo.
  • Merluza en Salsa Verde de Juani Castelbon.
  • Empanadillas al Horno de Aurelia Villanueva.

¡MIL GRACIAS A TODAS LAS QUE NOS HABEIS ENVIADO VUESTRAS RECETAS! Esperamos la tuya a través de culturaenelesofa@gmail.com y la verás publicada aquí.